Bono IA para el sector agroalimentario

Dónde tiene sentido la IA en sector agroalimentario

El campo y la industria alimentaria toman decisiones caras con mucha incertidumbre: cuándo regar, cuándo recoger, cuánto producir. Hay más datos que nunca (sondas, satélite, básculas, líneas de envasado), pero suelen quedarse en la aplicación de cada fabricante. Un buen proyecto los une alrededor de una decisión concreta.

El plan pide que el proveedor aporte valor propio mediante desarrollo, integración, conocimiento sectorial, tratamiento de datos o rediseño de procesos. Dicho de otro modo: una solución pensada para tu actividad, no una herramienta genérica.

Casos de uso que encajarían con lo anunciado

Son ejemplos orientativos elaborados por este portal a partir de los criterios del plan. No existe un catálogo oficial de proyectos financiables.

Proceso	Qué haría la IA	Datos que necesitas	Cómo medirías el resultado
Riego y fertilización	Recomienda dosis y momentos por parcela	Sondas, estación meteorológica, imágenes de satélite, análisis de suelo	Agua y abono por hectárea, a igual producción
Previsión de cosecha	Estima volumen y fechas para organizar mano de obra y ventas	Histórico por parcela, clima, conteos	Desviación entre lo previsto y lo recogido
Clasificación de producto	Clasifica por calibre y calidad en línea mediante imagen	Imágenes etiquetadas, criterios de calidad	Reclamaciones y producto mal clasificado
Trazabilidad y registros	Rellena registros a partir de partes de trabajo, albaranes y etiquetas	Partes, albaranes, lotes	Horas de administración y errores en auditorías
Planificación en industria	Ajusta la producción a pedidos y caducidades	Pedidos, stock, vida útil	Producto caducado y roturas de servicio

Si aún no hay sensores en campo, trazabilidad y registros es el caso más asequible: parte de documentos que ya existen. En una cooperativa, un proyecto común reparte el coste y reúne más datos.

Qué no encajaría

• Sondas, drones, estaciones o maquinaria: no se ha publicado que el hardware sea financiable.
• La suscripción a una aplicación agrícola estándar con recomendaciones automáticas.

El plan excluye la mera suscripción a licencias. Tienes el criterio completo en qué financia el Bono IA.

Lo que debes cuidar en este sector

Los registros obligatorios de trazabilidad, tratamientos y seguridad alimentaria siguen siendo responsabilidad de la empresa, los rellene quien los rellene. Conviene además dejar por contrato que los datos de la explotación son tuyos y que puedes llevártelos si cambias de proveedor.

Cómo prepararte desde hoy

1. Elige un solo proceso de la tabla y anota cuánto cuesta hoy, con el indicador de la última columna. Ese será tu punto de partida para medir el impacto.
2. Localiza los datos que necesita y comprueba que puedes exportarlos de tus programas.
3. Pon al día lo administrativo: certificado digital y obligaciones con Hacienda y la Seguridad Social.

El resto de pasos está en la guía de preparación. Para saber en qué punto estás, el test te da una puntuación en tres minutos.